Szef kuchni Fabio Viviani powraca do nagrodzonego Portico del Lago Resort and Casino, aby gościć ekskluzywne lekcje gotowania

del Lago Resort & Casino ma przyjemność ogłosić, że szef kuchni Fabio Viviani poprowadzi dwie lekcje gotowania 12 i 13 sierpnia w wielokrotnie nagradzanej restauracji Portico by Fabio Viviani w del Lago Resort & Casino. Ostatnie trzy lekcje gotowania Viviani spotkały się z wielkim podekscytowaniem i zostały wyprzedane, co skłoniło słynnego szefa kuchni do zaplanowania kolejnej wizyty tego lata. Ponadto Portico zostało niedawno wyróżnione przez Wine Spectator nagrodą Award of Excellence 2018 za wyjątkowo wyselekcjonowany program win.





Szef kuchni Fabio ViViani poprowadzi lekcje gotowania

Podczas pokazów gotowania Viviani podzieli się swoimi ulubionymi przepisami z nagradzanego menu Portico by Fabio Viviani, odpowiadając na pytania publiczności i opowiadając historie o swojej drodze do sukcesu. Viviani nauczy również technik, wskazówek i sztuczek, przygotowując dania, którymi mogą się cieszyć goście.

Viviani poprowadzi zajęcia od 15 do 17 12 i 13 sierpnia w swojej restauracji. Goście będą obserwować, jak jego potrawy ożywają, gdy umiejętnie przygotowuje swoje ukochane gnocchi bez jajek i inne popularne pozycje z menu Portico. Bar Portico zostanie otwarty o godzinie 14.00, pozwalając gościom wypić drinka lub lampkę wina z nagradzanego programu przed zajęciami. Liczba miejsc jest ograniczona i szybko się wyprzedaje za każdym razem, gdy Viviani przyjeżdża do miasta. Bilety kosztują 50 USD i obejmują lekcje gotowania, kolację i napoje podczas zajęć. Bilety można kupić na dellagoresort.com lub dzwoniąc pod numer 315-946-1780. Aby wziąć udział w lekcjach gotowania, Goście muszą mieć ukończone 21 lat.
Być może najbardziej znany ze swojego telewizyjnego debiutu w hitowym serialu Bravo Top Chef i zdobycia tytułu Fan Favorite, Viviani na ekranie sprawiła, że ​​stał się jednym z najszybciej rozwijających się nazwisk kulinarnych w kraju. Pojawiał się jako gość w Good Morning America, The Talk, The Chew i The Rachael Ray Show, a także gościnnie w serialu Hallmark Channel Home and Family. Odnoszący sukcesy restaurator jest właścicielem kilku znanych restauracji w całym kraju, m.in. w Los Angeles i Chicago. Jest autorem najlepiej sprzedających się książek kucharskich w New York Times. Portico to jedyna restauracja Viviani w Nowym Jorku.



Portico zdobywa nagrodę Wine Spectator 2018 Award of Excellence

Nagrody Wine Spectator’s Restaurant Awards wyróżniają restauracje, których karty win oferują interesujący wybór, są dostosowane do ich kuchni i trafiają do szerokiego grona miłośników wina.

Restauracja del Lago Resort & Casino oferuje wyrafinowane podejście do włoskich potraw inspirowanych Starym Światem oraz ręcznie robionych makaronów, a także owoców morza, steków i kotletów grillowanych na twardym drewnie. Viviani znalazł inspirację w bogatym rolnictwie regionu, producentach sera, winnicach i browarach, aby pomóc rozwinąć swoje menu, skupiając się na lokalnych, sezonowych składnikach z pola. Portico by Fabio Viviani jest również nagrodą OpenTable Diners’ Choice Award za wyjątkową obsługę i jakość jedzenia.



O del Lago Resort & Casino
del Lago Resort & Casino to warte 440 milionów dolarów kasyno, 205-pokojowy hotel i spa w Waterloo w stanie Nowy Jork. Misją del Lago Resort & Casino było działanie jako brama do regionu Finger Lakes, wykorzystująca naturalne piękno i wyjątkowe oferty, jednocześnie wzmacniając turystykę. Del Lago Resort & Casino oferuje 1956 automatów do gier i 99 stołów do gier, w tym 14 stołów pokerowych; wielokrotnie nagradzana Portico by Fabio Viviani, restauracja serwująca wyrafinowane dania i alkohole inspirowane Starym Światem; Food court o powierzchni 4200 stóp kwadratowych; The Vine, 2400-osobowe centrum rozrywki, bar i restauracja; Bufet na targu rolniczym, obejmujący lokalnie pozyskiwaną żywność zapewniającą komfort oraz Centrifico, bar/salon pośrodku sali do gier. W skrzydle hotelu znajduje się The Sociale Café & Bar, serwująca dania i napoje gastro-spa, włoska kawiarnia Lavazza, serwująca domowe wypieki i lody, a także zajmujące powierzchnię 14 000 metrów kwadratowych spa del Lago w stylu europejskim. Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź delLagoResort.com.

Acc kobiet lacrosse turniej 2018
Zalecane