Beak and Skiff stworzył niestandardowy napój specjalnie na Targi Stanu Nowy Jork.
Napój nazywa się Blue York Shark Bait i wykorzystuje 1911 Blueberry Vodka, lemoniadę i jagody.
Napój ozdobiony jest słodkim cukierkiem i kandyzowanym ćwiartkiem cytryny oraz jadalną słomką.
