Jeśli co roku jesz indyka na Święto Dziękczynienia, spodziewaj się, że ceny będą rosły z powodu niedoboru w USA.
Równina podażowa jest w tym roku mocno dotknięta z powodu ptasiej grypy i ogólnego niedoboru.
Święto Dziękczynienia zbliża się wkrótce, więc warto pamiętać o tym, jak mogą wyglądać zakupy.
Jak niedobór indyka w USA może wpłynąć na twoją kolację z okazji Święta Dziękczynienia dzięki rosnącym cenom
Według Rochestera Firsta, niedobór zaczął się na samym początku, kiedy pisklęta zostały wysłane na farmy i dotknięte ptasią grypą.
Greg Hartt, właściciel Stonecrop Farm, wyjaśnił, że winne są problemy z wylęgarnią.
Hartt wyjaśnił, że problemy w wylęgarniach mają wpływ na przyszłość. Jeśli nie ma indyków do składania jaj, nie ma jaj dla gospodarstw.
Problemem stają się nie tylko ceny indyka. Hartt powiedział, że cena dostaw zboża wzrosła o co najmniej 75% w ciągu jednego roku.
Rolnicy hodujący indyki są zmuszeni płacić o wiele więcej za niezbędne zapasy zboża.
Problemy z zaopatrzeniem Turcji wynikają z 2019 r
Profesor ekonomii RIT, Amit Batabyal, wyjaśnił, że problemy z łańcuchem dostaw indyków sięgają znacznie głębiej niż ptasia grypa i ceny zbóż w 2022 roku.
Wyjaśnił, że w 2019 roku było dużo indyków, co spowodowało, że ograniczyli liczbę hodowców indyków.
Po tym wybuchła pandemia i na rynku pojawiło się mniej indyków.
W końcu uderzyła ptasia grypa.
W zeszłym roku indyk kosztował 1,15 dolara za funt, ale w tym roku można spodziewać się 1,99 dolara za funt.
