Matt Pierson nie musiał mówić we wtorek po południu ani słowa o sukcesie swojej firmy Simple Roast Coffee Co. Był to pierwszy dzień miękkiego otwarcia drugiego kiosku firmy, mieszczącego się w Towne Center Plaza na zachodzie Auburn. kończyć się. W ciągu 15 minut Pierson i jego pracownicy obsłużyli prawie tyle samo klientów.
Sobota będzie wielkim otwarciem kiosku, które nastąpi dwa i pół roku po tym, jak Pierson otworzył pierwszą lokalizację Simple Roast w Grant Avenue Plaza. Przemawiając we wtorek, powiedział, że już latem ubiegłego roku wiedział, że potrzebna jest druga lokalizacja. Kolejki na kawę Simple Roast rozrastały się coraz dłużej, pozostawiając klientów coraz bardziej sfrustrowanych.
Pierson, który pali własne ziarna kawy w zakładzie przy West Street, uważa, że jakość jego produktu jest małym powodem sukcesu Simple Roast. Tym większym, kontynuował, jest obsługa klienta.
„Ludzie lubią mieć tu dobre doświadczenia, przyjazną twarz” – powiedział. „Pamiętamy ich drinki. Znamy ich psy, znamy ich dzieci. Wiemy, kiedy prowadzą samochód żony.
Obywatel:
Czytaj więcej
czy jest coś lepszego niż viagra?
